こだわり

【店舗紹介】

焼肉で日本を元気に!

「浅草橋駅」のすぐそば、「焼肉で日本を元気に!」を合い言葉に、価値ある焼肉を追求し続けている山形牛一頭買いの大衆肉酒場です。
土・日・祝日も営業中!

【山形牛】

我が党が推奨する山形牛は、山形の恵まれた自然のなかで育てられ、独特のまろやかな脂質の食べて美味しい山形牛肉です。

その山形牛の中でも我が党は下記の条件のお肉しか競り落としません。

・山形県で育った黒毛和種
・全頭検査 合格済み
・生後30ヶ月以上の未経産のメス牛

肉のきめがより細かく、ほどよい霜降り、舌にのせた時のやわらかさ、まろやかさは絶品です。自信をもって提供いたします。

一頭を部位ごとではなく、丸ごと購入するのでお店で使用しているお肉はこの一頭のお肉です。焼肉からサイドメニューまで、どこの農家で生産された牛なのか明らかにすることができます。

【日本焼肉党は皆さんと約束します】

・黒毛和種牛を一頭買いし続けます
・産地直送、安全、安心、新鮮なお肉を提供します
・元気、笑顔、感謝であふれるお店であり続けます
・旨いが絶対!価値ある焼肉を追求し続けます
・浅草橋から日本を元気にします

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